NYÍRSÉGI KAMRA                

NYÍREGYHÁZÁN TUDATOS VÁSÁRLÓI KÖZÖSSÉGET ÉPÍTÜNK!

Ma nincs idő semmire, rohanunk a szupermarketbe, a megpakolt kosárral tovább haza. 
Egyre több a hazaszállított tömegcikk, messzi földről érkezett egzotikus falat, amelynek nem élvezzük az ízét és nem is szívesen tesszük az asztalra. 
Vajon tudják-e gyermekeink, hogy a magyar földben termett sok-sok gyümölcs, zöldség milyen ízű? És vajon lesz e lehetőségük utódainknak is megízlelni, ha mi nem támogatjuk vásárlással a hazai kistermelőket, a kézműves módszerekkel előállított minőségi magyar termékeket?
Célunk, hogy takarékoskodjunk az idővel, mindannyiunk idejével, hiszen nem lesz több loholás a szupermarketbe, minden finomság házhoz jön!
Nagyon fontos számunkra, hogy vásárlóink elégedettek legyenek, ezért bármilyen megalapozott minőségi probléma esetén jelzünk a termelőnek. Ebben szívesen veszünk javaslatokat Tőled is!
Élelmiszert sokféle módon lehet termeszteni, előállítani, éppen ezért a végeredmény is eltérő lehet. Mi azt gondoljuk, hogy a tömegtermelés megalkuvásokkal és minőség romlással jár. A kisebb helyi gazdaságokban több a munka és ezért több a költség is, vagyis ez az árakban is megmutatkozik. Azokat a termelőket, gazdákat vagy feldolgozókat akarjuk támogatni, akik nem a machináció felé hajlanak és nem megalkuvók, hanem vállalják a minőséget, inkább használnak kézi erőt, kíméletes növény védőszereket és módszereket. 
A Nyírség Kamrába kis léptékű gazdaságokból érkeznek termékek, közvetlenül a termelőtől. Mi pedig vállaljuk, hogy a termények, a termékek a megfelelő minőségben és mennyiségben jussanak el mindenkihez.

ÜDVÖZLÜNK!

RENDELÉS:

Minden héten szerda 10 óráig lehet leadni rendeléseket.
ELÉRHETŐSÉGEINK: Jobbágy Noémi: +36 70/9493443
                 E-mail: nyirsegikamra@gmail.com

A kiszállítás pénteken történik délután 15-19 óra között, vagy egyéni egyeztetés szerint.

Termékek
- zöldség
- gyümölcs
- tejtermék, tojás (A friss tej mellett kecsketejből, juhtejből, tehéntejből készült sajtok, túrók)
- pékáru (kenyér, péksütemények, kalács)
- hús és húskészítmények (sertés-, tyúk-, csirke-, kacsa-, liba-, nyúl-, és galambhús tisztítva)
- kamrába (lekvárok, jammek, ízek, száraztészták, fűszerek, befőttek)
- italok (gyümölcs– és zöldséglevek)

Doboz összeállításunk jó árban jut el hozzád, áraink korrektek. - Bízunk benne, hogy kényelmet nyújt számodra, hogy a piac hozzád érkezik. - Jelenleg kis helyi gazdaságokkal működünk együtt, akik kíméletes eljárással gondozzák a terményeket.

ÁRLISTA

PÉKÁRU

Rozs cipó 0,5 Kg -  198 Ft

Magvas rozs 0,5 Kg - 250 Ft

Szeletelt rozskenyér 0,5 Kg - 210 Ft

Korpás kenyér 0,5 Kg - 198 Ft

Szeletelt korpás kenyér 0,5 Kg - 210 Ft

Félbarna kenyér 0,5 Kg - 160 Ft

Magvas félbarna 0,5 Kg - 210 Ft

Szeletelt Félbarna kenyér 0,5 Kg - 185 Ft

Félbarna kenyér 1 Kg - 255 Ft

Szeletelt Félbarna kenyér 1 Kg - 270 Ft

Félbarna kenyér 2 Kg - 470 Ft

Alföldi kenyér 1 Kg - 270 Ft

Szeletelt Alföldi kenyér 1 Kg - 280 Ft

Alföldi kenyér 2 Kg - 500 Ft

Házi kenyér 0,5 Kg - 198 Ft

Házi kenyér szeletelt 0,5 Kg - 212 Ft

Házi kenyér 1 Kg - 255 Ft

Házi kenyér szeletelt 1 Kg - 270 Ft

Vizes zsemle - 27 Ft

Vágott zsemle - 28 Ft

Magvas zsemle - 35 Ft

Korpás zsemle - 30 Ft

Rozs zsemle - 30 Ft

Zsemle vekni 0,5 Kg – 226 Ft

Zsemle kenyér formában 0,5 Kg – 233 Ft

Sajtos baguette – 127 Ft

Tejes kifli – 27 Ft

Sós tejes kifli – 34 Ft

Magvas kifli – 35 Ft

Óriás kifli – 120 Ft

Sós óriás kifli – 127 Ft

Nagy vajas kifli – 82 Ft

Gyros kifli – 113 Ft

Briós – 78 Ft

Orosházi banánlevél – 85 Ft

Édes puffancs - 99 Ft

Magvas puffancs – 113 Ft

Lekváros rúd – 149 Ft

Mákos rúd – 149 Ft

Túrós béles – 149 Ft

Finom fonott kalács – 227 Ft

Vajas pogácsa - 90 Ft

Csom. Vajas pogácsa 25 dkg – 245 Ft

Vajas kifli – 60 Ft

Sajtos pogácsa – 57 Ft

Öml. sajtos pogácsa 1 Kg – 1254 Ft

Csom. sajtos pogácsa 25 dkg – 354 Ft

Tepertős pogácsa 5 dkg – 70 Ft

Tepertős pogácsa 25 dkg – 354 Ft

Sima foszlós kalács 0,5 Kg – 368 Ft

Sima foszlós kalács 1 Kg – 708 Ft

Kakaós foszlós kalács 0,5 Kg – 380 Ft

Kakaós foszlós kalács 1 Kg – 750 Ft

Mazsolás foszlós kalács 0,5 Kg – 382 Ft

Mazsolás foszlós kalács 1 Kg – 750 Ft

Szerelmes levél - 163 Ft

Rongyos lekváros - 163 Ft

Rongyos túrós - 163 Ft

Rongyos mákos - 163 Ft

Rongyos diós - 163 Ft

Rongyos vaníliás - 163 Ft

Rongyos meggyes - 163 Ft

Rongyos málnás - 163 Ft

Rongyos csokis - 163 Ft

Rongyos almás - 163 Ft

Rongyos erdei gyümölcs - 163 Ft

Kakaós csiga – 149 Ft

Kókuszos csiga - 163 Ft

Pizzás csiga - 163 Ft

Fatörzs kifli – 85 Ft

Sajtos kifli – 92 Ft

Pizzás kifli – 85 Ft

Kelt croissant – 312 Ft

Élesztő – 635 Ft

Kenyérmorzsa 0,5 Kg – 155 Ft -

Francia baguette – 113 Ft

Magvas baguette – 155 Ft

HÚSÁRU

Hurka 1 Kg – 1000 Ft

Sütnivaló kolbász 1 Kg – 1400 Ft

Füstölt kolbász 1 Kg – 2000 Ft

Füstölt  vastag szalámi (csemege vagy csípős) 1 Kg – 2150 Ft

Füstölt szalonna 1 Kg – 1550 Ft

Friss szalonna  1 Kg – 1200 Ft

Füstölt csont1 Kg – 600 Ft

Füstölt oldalas 1 Kg – 1600 Ft

Füstölt csülök 1 Kg – 1400 Ft

Füstölt köröm 1 Kg – 900 Ft

Tepertő 1 Kg – 1700 Ft

Disznósajt 1 Kg – 2000 Ft

Friss Karaj 1 Kg – 1400 Ft

Friss Comb 1 Kg – 1400 Ft

Friss Tarja 1 Kg – 1300 Ft

Friss Oldalas 1 Kg – 1300 Ft

Csont (levesnek) 1 Kg – 480 Ft

Az itt szereplő húsok

egészben és darabolva is

kérhetők:

Kakas 1 Kg – 1300 Ft

Csirke 1 Kg – 1300 Ft

Tyúk 1 Kg – 1400 Ft

Pulyka 1 Kg – 1700 Ft

Nyúl 1 Kg – 1900 Ft

TEJ, TOJÁS ÉS TEJTERMÉKEK

Tej (tehén) 1 liter – 180 Ft

Tejföl 0,7 dl – 600 Ft

Túró 0,5 Kg – 600 Ft

Gomolya sajt 1 Kg – 1560 Ft

Füstölt sajt 1 Kg – 1560 Ft

Tehéntejből készült sajtok 1 Kg – 1560 Ft:

(sós, kapros, snidlinges,

fokhagymás, lilahagymás/

Juhsajt 1 Kg – 2600 Ft

Juhtúró 1 Kg – 2600 Ft

Juh orda 1 Kg – 2600 Ft

Tojás 1 db – 40 Ft

ZÖLDSÉG ÉS GYÜMÖLCS

Hónapos piros retek 1cs. – 120 Ft

Sörretek 1cs. – 120 Ft

Fehérretek 1cs – 120 Ft

Újhagyma 1Cs. – 100 Ft

Újburgonya 1Kg – 310 Ft

Répa 1Kg – 240 Ft

Zöldség 1Kg – 420 Ft

Vöröshagyma 1Kg – 180 Ft

Fejeskáposzta 1Kg – 300 Ft

Karalábé 1Db. – 90 Ft

Lilahagyma 1Kg – 300 Ft

Zellergumo 1Kg – 300 Ft

Kaporlevél 1cs. – 100 Ft

Zellerlevél 1cs. – 100 Ft

Petrezselyemlevél 1cs. – 100 Ft

Fürtös uborka 1Kg – 480 Ft

BIO Eper 1Kg – 700 Ft

KAMRÁBA

Malomipari termékek

Finomliszt 1Kg – 168 Ft

Finomliszt 2 Kg – 336 Ft

Rétesliszt 1Kg – 175 Ft

Búzadara 1Kg – 175 Ft

Kukoricaliszt 1Kg – 264 Ft

Kukoricadara 0,5 Kg – 170 Ft

Kenyérliszt 5 Kg – 840 Ft

Gyümölcslevek, szörpök

Almalé 5l (dobozos) – 1500 Ft

Almalé 2 dl – 100 Ft

Szőlőlé 0,33 l – 200 Ft

Pirosribizlilé 0,33 l – 300 Ft

Őszibaracklé 0,98 l – 310 Ft

Körtelé 0,33 l – 170 Ft

Sárgabaracklé 0,33 l – 210 Ft

Eperszörp 0,33 l – 480 Ft

Bodzavirágszörp 0,33 l – 450 Ft

Házi lekvárok, jamek, ízek, befőttek, szószok

Körte lekvár 720g – 650 Ft

Sárgabarack lekvár 720g - 650 Ft

Szilvalekvár 720g – 650 Ft

Cseresznyebefőtt 720g – 460 Ft

Meggybefőtt 720g – 460 Ft

Zöldbab befőtt 720g – 350 Ft

Lecsó 720g – 220 Ft

Pikáns paradicsomszósz 720g – 650 Ft

Sült paprikaszósz 720g – 650 Ft

Száraztészták

8 tojásos cérnametélt 250g – 156 Ft

8 tojásos eperlevél 250g – 156 Ft

8 tojásos zabkocka 250g – 156 Ft

8 tojásos kiskocka 250g – 156 Ft

8 tojásos tarhonya 250g – 156 Ft

8 tojásos lebbencs 250g – 156 Ft

4 tojásos cérnametélt 250g – 132 Ft

4 tojásos eperlevél 250g – 132 Ft

4 tojásos zabkocka 250g – 132 Ft

4 tojásos kiskocka 250g – 132 Ft

4 tojásos csillag 250g – 132 Ft

4 tojásos kézi tarhonya 250g – 132 Ft

4 tojásos lebbencs 250g – 132 Ft

4 tojásos szélesmetélt 500g – 240 Ft

4 tojásos nagykocka 500g – 240 Ft

4 tojásos szarvacska 500g – 240 Ft

4 tojásos rövidcső 500g – 240 Ft

4 tojásos orsó 500g – 240 Ft

4 tojásos kagyló 500g – 240 Ft

4 tojásos rövid spagetti 500g – 240 Ft

4 tojásos gépi tarhonya 500g – 240 Ft

Házi savanyúságok

Vegyes savanyúság 1Kg – 480 Ft

Savanyú almapaprika 1Kg – 720 Ft

Savanyú uborka 1Kg – 720 Ft

Savanyú káposzta 1Kg – 340 Ft

Ekos termékek:

Bolognai mártás alap 370ml – 276 Ft

Gombafej 370ml – 264 Ft

Mexikói mártás 370ml – 276 Ft

Mexikói mártás gombával 370ml – 276 Ft

Szecsuáni mártás 370ml – 276 Ft

Édes-savanyú mártás 370ml – 276 Ft

Salátabab dobozos 425ml – 105 Ft

Chillis bab dobozos 425ml – 198 Ft

Ketchup 510ml – 250 Ft

Ketchup csípős 510 ml – 230 Ft

Céklasaláta savanyú 720ml – 260 Ft

Cherry paradicsom savanyú 720ml – 145 Ft

Csemege uborka 6-9cm 720ml – 240 Ft

Csemege uborka 3-6cm 720ml – 340 Ft

Csemege zöld paradicsom 720ml – 150 Ft

Ecetes alma paprika720ml – 230 Ft

Ecetes alma paprika csípős 720ml – 270 Ft

Partymix vegyes savanyúság 720ml – 240 Ft

Vágott vegyes savanyúság 720ml – 216 Ft

Szeretnénk, ha megfordulna a trend és a nagyvállalatok hamis termékeit egyre inkább felváltaná a kézműves ipar. Szeretnénk, ha kialakulna egy kézműves réteg, persze mi a Nyírségi Kamrában arra törekszünk, hogy a helyi családok asztalára, csak és kizárólag kíméletes gazdaságból származó, természetes élelmiszer kerüljön. 
Hagyományos termelési technológiára, filozófiára, világnézetre, életformára való tudatosításra kell át-vissza állnunk!

A nagyipari mezőgazdaság hívei azt állítják, hogy a gépek és a legújabb növényvédőszerek, műtrágyák használata segít a gazdáknak, hiszen  használatukkal nagyobb mennyiségek termelhetők/tenyészthetők és kisebb a veszteség: így az egységnyi termékre jutó költség is kevesebb. 
Sajnos azonban a szomorú valóság az, hogy a gazdák csak még kiszolgáltatottabb helyzetbe kerültek az évek során, ráadásul a termőföld minősége is romlott, a biodiverzitás pedig csökkent a rovarírtószerek nagyarányú használata és a legellenállóbb haszonnövények elterjedése miatt. A gazdák függnek a növényvédőszert és műtrágyát gyártó cégektől, mivel a föld az elmúlt 10 év során olyan komoly terhelésnek lett kitéve az évi többszöri betakarítás lehetőségét és a nagyobb terméshozamot garantáló műtrágyák miatt, hogy használatuk nélkül már alig termékeny, míg a kártevők a monokulturális termesztésnek és az erős írtószereknek köszönhetően túlélőkké váltak. Ebből az ördögi körből már nagyon nehéz kiszállni. Azok a gazdák pedig, akik nem hajlandóak csatlakozni a nagyiparhoz, kénytelenek minimális nyereséggel dolgozni, hogy tartani tudják a nagyban termelő versenytársakkal az iramot.
A tapasztalat azt mutatja, hogy a fenntartható méretű és természetes módon gondozott mezőgazdaságok jobban ellenállnak a természeti szélsőségeknek. Ha egy földbe éveken át ugyanazt a növényt ültetik, akkor az kizsigereli azt a területet; a megfelelő vetésforgó alkalmazásával azonban a föld jó minőségű és nagyobb teherbírású lesz. A különböző haszonnövények váltogatása nem csak, hogy a földnek tesz jót, de a kártevők elterjedését is mérsékli. 

De hogyan segíthetjük mi, egyszerű fogyasztók, a kis méretű, fenntartható mezőgazdaságokat?

Támogasd TE is a helyi gazdaságokat, a Nyírségi kamra segít, hogy megtaláld TE is a közvetlen kapcsolatot a helyi gazdaságokból származó minőségi élelmiszerekkel.

                       Légy TE is tagja a  közösség által támogatott mezőgazdasági rendszernek!